Gestern sind zwei tolle Sachen passiert:
1. Es stand Essen auf dem Tisch, als ich heim kam
2. Unser neues Besteck wurde eingeweiht
Zuallererst für den Hintergrund: Wir sind beide die größten Schleckermäuler, aber leider auch beide Bürohelden, sodass die Bewegung ein bisschen zu kurz kommt.
Also versuchen wir abends auf Kohlenhydrate zu verzichten. Und das ist echt scheiße völlig unbefriedigend.
Gestern war aber alles anders.
Ich kam heim und der LECKERSTE Salat, den ich jemals gegessen habe (Ich übertreibe an dieser Stelle nicht) wartete auf mich.
Und so sah mein kleiner Freund aus:
Lecker, lecker, lecker.
Hier direkt das Rezept:
1 gemischter Pflücksalat
1–2 Nekatrinen
1 Schälchen Brombeeren
1 Packung Mozzarella
1 Handvoll kleine Tomaten
Dazu: Ziegenkäse mit Speck ummantelt
Alles für den Salat kleinschneiden in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Öl und Balsamico-Creme abschmecken.
Die Ziegenkäsepäckchen in der Pfanne anbraten, bis der Steck schön kross ist.
Den Salat in einen tiefen Teller geben, die Ziegenkäsepäckchen darauflegen. Fertig.
Die Frische der Früchte im Kontrast zu dem herzaftem Speck und Käse sind einfach nur wunderbar!
Was auch wunderbar war: Unser neues Besteck wurde eingeweiht. Ich erwähnte ja bereits, dass wir unbedingt eins brauchten. Daraufhin hat sich Felix auf die Suche nach einem gemacht, was zu uns und unserer „bunten“ Einrichtung passt. Ich würde mal sagen: Er hat voll ins Schwarze getroffen.
Beim „Perfekten Dinner“ wäre das bestimmt ein totales No-Go, aber da ich dort nie mitmachen würde (weil ich sicherlich Menschen ernsthaft verletzen würde, die in meinen Privatsachen herumschnüffeln), ist das ja gar kein Problem :)
Ich finde es lustig und vor allem kann man sich für jedes Essen seine Lieblingsfarben raussuchen.
Ja, ich freue mich über sowas. Wirklich.
So…nun bekomme ich tatsächlich Hunger, wenn ich mir das alles nochmal ansehe.
Was kocht ihr denn abends so?
Und habt ihr auch so kleine banale Kleinigkeiten, die euch glücklich machen?
By stiller 25. Juli 2012 - 12:52
Verdammt, das sieht gut aus. Auch ohne Kohlenhydrathe (ich hab’s auch mal versucht, aber ich esse zu gerne Kohlenhydrathe…). Ach, was das Dinner betrifft, du darfst als Kandidat bestimmen, welche Sachen die anderen Kandidaten durchschnüffeln dürfen und welche nicht. :)
By Verena 25. Juli 2012 - 20:34
lecker lecker!
Bei mir zu Hause wird abends nicht gekocht, dafür mittags. Aber da bin ich ja arbeiten. :( Abends gibt’s bei uns immer nur Brot. Je nach Laune esse ich dann aber noch Tomaten oder ’nen Joghurt. Bei meinem Freund koche ich abends schonmal was, aber auch nur, wenn ich Lust habe, nach der Arbeit noch was zu machen. Dann gibt’s Reis mit Gemüse oder etwas in der Richtung.
By Goldengelchen 26. Juli 2012 - 10:17
Der Speck müsste bei mir auf jeden Fall außen vor bleiben, aber ansonsten sieht es auf jeden Fall „interessant“ aus :-D Ich bin eher schwer von ungewöhnlichen Kombinationen zu überzeugen ;-)
Da ich mittags in der Kantine essen kann (naja, kulinarirsche Meisterleistungen sinds eher so gar nicht), brauche ich abends dann zum Glück nicht so viel. Da esse ich momentan gerne einfach Naturjoghurt mit Beeren. Oder was im Sommer auch einfach suuuper schmeckt:
Schwarzbrot, lecker Käse, Tomatenscheiden, Zwiebeln/Frühlingszwiebeln, und ein paar Tupfer Mayo *mjomm*.
(Foto gibts hier: http://goldengelchen.blogspot.de/2012/05/creadienstag-2-granny-squares-es-lauft.html)
Liebe Grüße, genieß den Sommer :)
By Goldengelchen 26. Juli 2012 - 10:18
Achja, ganz vergessen: Das Besteck ist super – schön bunt :) Wusste gar nicht, dass es sowas auch bei zalando gibt!
By Sine 27. Juli 2012 - 13:12
ich komme abends grundsätzlich nicht mehr. ich schlafe nicht so gut, wenn ich noch ordentlich esse, das heisst, bei mir gibt es einen salat und vielleicht etwas anti pasti oder so..
By Lina 27. Juli 2012 - 22:08
Oh, den muss ich nachmachen. Der sieht supergut aus.
By Nadine 29. Juli 2012 - 09:48
Liebe Nora, das sieht unglaublich lecker aus! Ich bin gerade über Vivi zu Dir gekommen und nach der Magnete-Anleitung und diesem Salat schon völlig überzeugt von Dir ;) Liebe Grüße und einen wunderbaren Sonntag! Nadine
By Lu 29. Juli 2012 - 22:34
Mhhh, das sieht super lecker aus!!